Ingrédients:
*4 carottes
*4 courgettes
*1 oignon
*Persil
*1 Tomate
*Huile d'olive
*Sel, poivre du moulin
*Jus de citron
*Quelques goûtes de vinaigre
Préparation:
Bien laver les courgettes et les carottes , les égoutter et les découper en petits morceaux.
On coupe la tomate en petites cubes ainsi que le persil et l'oignon.
*4 carottes
*4 courgettes
*1 oignon
*Persil
*1 Tomate
*Huile d'olive
*Sel, poivre du moulin
*Jus de citron
*Quelques goûtes de vinaigre
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Bien laver les courgettes et les carottes , les égoutter et les découper en petits morceaux.
On coupe la tomate en petites cubes ainsi que le persil et l'oignon.
On commence par cuire à vapeur (courgettes + carottes). Une fois cuit, dans un petit bol on prépare la sauce: Poivre + sel + vinaigre + huile + jus de citron.
Dans un grand bol, on y met les légumes et on verse la sauce là dessus, on ajoute le persil et l'oignon et on mélange doucement. Enfin, on décore avec des oeufs, olive, thon.
Bon appétit - صحّة ليكم
Vraiment sympa, ça fait vraiment plaisir de découvrir un nouveau blog de cuisine tunisienne!!!!! Cool les recettes, je viens juste de faire un gâteau courant d'air et c'est ainsi que je suis tombée sur ta recette! Ta salade a l'air très rafraîchissante!
RépondreSupprimerÀ bientôt
Nadia
Ohhhh! Merciiii beaucoup! Ton commentaire m'a fait vraiment plaisiiiiir <3
SupprimerN'oublie pas de me suivre pendant le mois de ramadan. J'attend tes commentaires et tes remarques..
À bientôt
Amèl