Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson: 20 - 25 minutes
Ingrédients:
3 gousses d'ail (ou moins si vous préférez)
2 oignons
2 tomate coupée en petits morceaux
2 oignons
2 tomate coupée en petits morceaux
1 tasse de mais
1 et une moitié de riz
3 tasses d'eau
Safran ou curcuma
L'huile d'olive
Càc Beurre
L'huile d'olive
Càc Beurre
Assez de sel et du poivre noirThym -Rosemary - Menthe
Préparation:
Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile avec l'ail et le poivre noir, en ajoutant du thym, du rosemary et du menthe. Ajouter les tomates coupées en petites morceaux et laisser mûrir.
Ajouter l'eau, le maïs et le safran ou curcuma et les laisser pour 3 min puis ajouter le riz.
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à cuisson complète, et passer une ou deux fois pendant la cuisson.
Il faudra environ 20 minutes, et assurez-vous que le riz est cuit. Enfin , ajouter du beurre. Servis chaud ou froid.
Préparation:
Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile avec l'ail et le poivre noir, en ajoutant du thym, du rosemary et du menthe. Ajouter les tomates coupées en petites morceaux et laisser mûrir.
Ajouter l'eau, le maïs et le safran ou curcuma et les laisser pour 3 min puis ajouter le riz.
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à cuisson complète, et passer une ou deux fois pendant la cuisson.
Il faudra environ 20 minutes, et assurez-vous que le riz est cuit. Enfin , ajouter du beurre. Servis chaud ou froid.
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