أكثر حاجة تشافيت

mercredi 17 septembre 2014

[Indienne] Chocolate naans - FR

Niveau de difficulté: Facile
Temps de préparation: environ 1h30
Portion: 6 à 8 personnes




Tuto vidéo:





Ingrédients: 

500 g de farine de blé
18 cl d’eau
1 pot de yaourt nature
4 c. à soupe d’huile végétale
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de levure boulangère 
Sauce chocolat ou chocolat à tartiner



Préparation: 

1. Mélanger tous les ingrédients secs : Farine, levure de boulanger, levure chimique, sel & sucre.

2. Faire un puits dans cette farine, et ajouter les ingrédients liquides : huile, yaourt, eau (18 cl)

3. Pétrir la pâte 10 à 15 minutes

4. Laisser lever la pâte au minimum 1 heure 30 minutes dans un endroit tempéré en le recouvrant d'un torchon

5. Former 12 petites boules de taille identique, étalez les avec le rouleau à pâtisserie sur le plan de travail fariné

6. Étaler le chocolat sur un disque de pâte, en laissant 1 cm tout autour, disposez un second disque de pâte par dessus et soudes les bords en appuyant bien avec les doigts

7. Faire cuire 2 à 3 minutes par face votre naan à la plancha, ou dans une poële à crêpes par exemple

8. Disposer sur un plat et parsemer d’une noisette de beurre.






2 commentaires:

  1. Bonjour,

    Je m’appelle Lamia Maimouni et suis l’administrateur de mytaste.ma. Mon équipe et moi-même avons eu l’occasion de visiter votre blog et apprécions beaucoup ce vous faites. Aussi il me semble qu’une collaboration pourrait être pertinente et vous présente avec plaisir ci-après notre site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.

    MyTaste est un site communautaire d’origine suédoise présent dans 51 pays qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi les sites web et blogs culinaires les plus influents tout en donnant aux blogueurs plus de visibilité.

    En effet, avec déjà plus de 5 millions de membres inscrits et 40 millions de visites par mois, myTaste est un incontournable dans l’univers des blogs culinaire. Une communauté très active, à la pointe de l’innovation, et surtout un formidable réseau d’échanges entre blogueurs qui vous permettra de soutenir et promouvoir votre activité de bloggeuse passionnée, partager vos recettes et connaître d’autres blogueurs.

    Aussi pour rejoindre notre communauté et commencer à référencer vos recettes il vous suffit tout simplement de vous inscrire sur www.mytaste.ma dans la rubrique TOP 10 Blogs culinaires > Rejoignez-nous !

    http://www.mytaste.ma/inscrivez-vous-sur-le-top-blogs-de-recettes

    Espérant vous compter parmi nos bloggeurs privilégiés très prochainement, j’en profite pour vous souhaiter une bonne continuation et reste à votre disposition pour tout complément information.

    Cordialement,
    Lamia Maimouni
    Site Manager myTaste Maroc

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je suis déjà inscrite à mytaste mais je ne sais pas si le script que j'ai ajouté fonctionne ou pas :)

      Supprimer